Buffet Froid à 18 euros
Taboulé, Piémontaise, Salade tahitienne
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Rôti de porc, Rôti de boeuf, Poulet
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Flan de légume
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Tarte aux pommes
Buffet Froid à 23,50 euros
Salade de mangue, Salade de feta, Salade paysanne
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Assortiment de charcuteries
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Travers de porc, Rôti de boeuf, Poulet
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Piperade, flan de légume
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Fromage (camembert, chèvre, emmental)
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Fraisier ou royal
Buffet Froid à 29,90 euros
Saumon gravelass et sa créme d'agrume,
Tatin de légumes confits et son effilochée de jambon
Salade folle
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Rillette, Fagot charentais, Jambon sec
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Brochette de boeuf aux pétales de légumes ,
Travers de porc, magret de canard aux épices
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Piperade, Flan de légumes
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Fromage fermier (camembert, emmental, chèvre)
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Fraisier ou royal
Piéce montée supplément de 3€ la part
Amuse bouche à 1,40€ piéce
Crouton de tomate confite et son hareng fumé
Croûton au farcis charentais
Croquant de chutney mangue
Briochette à la mousse de foie
Toast au boudin noir et pomme
Toast aux rillette de thon et sa goutte de poivron
Crouton de tapenade et artichaut
Bruschette boursin coppa
Bruschette marmelade d'orange magret fumé
Tartelette de gambas et sa crème ciboulette
Blinis au saumon fumé
Croûton chèvre frais et noix
Tartine reblochon griotte
Mini quiche 1€ la pièce
Plaque de pizza 35€ (50 toasts)
Nous vous conseillons 4 à 5 toasts par personnes pour un apéritif
Pain surprise 48 toasts
à 39,90€
Saumon fumé, Jambon sec, Emmental,
Rosette, chorizo,
Salami
Mignardises à 1,40€ la pièce :
Sablé breton et sa mousse chocolat framboise
Macarons variés
Mini tropézienne
Choux speculos
Petite tartelette aux fruits
Carré de brownies et sa crème Chantilly
Mini tartelette au citron vert meringué
Petit croquant aux carambars de notre enfance
Rocher coco
Mini cookie
Café d'accueil à 4,90€/personne :
Café
Jus d'orange
2 mini viennoiseries
Décoration
Serviettes eau verre gobelet